1. Torkningshastighet för torkutrustning
1. Vikten som förloras av materialet i enhetstiden och enhetsområdet kallas torkningshastighet.
2. Torkningsprocess.
● Inledande period: Tiden är kort för att justera materialet till samma situation som torktumlaren.
● Konstant hastighetsperiod: Detta är den första perioden med den högsta torkningshastigheten. Vatten som indunstas från materialets yta fylls inuti, så ytvattenfilmen är fortfarande där och hålls vid den våta glödlampans temperatur.
● Fas 1 av retardation: För närvarande kan det förångade vattnet inte fyllas helt inuti, så ytvattenfilmen börjar brista, och torkningshastigheten börjar sakta ner. Materialet kallas den kritiska punkten vid denna tidpunkt, och vattnet som finns vid denna tidpunkt kallas är den kritiska fukten.
● Fas 2 av retardation: Denna fas är endast tillgänglig för täta material, eftersom vatten inte är lätt att komma upp; men inte för porösa material. I den första fasen utförs avdunstning av vatten mestadels på ytan. I den andra fasen är vattenfilmen på ytan helt borta, så vattnet diffunderar till ytan i form av vattenånga.
2. Faktorer som påverkar konstant hastighetstorkningshastighet
● Lufttemperatur: Om temperaturen ökas kommer diffusionshastigheten och svettens förångningsgrad att öka.
● Luftfuktigheten: När fuktigheten är lägre blir förångningsgraden för vatten större.
● Luftflödeshastighet: Ju snabbare hastighet, desto bättre är massöverföringen och värmeöverföringen.
● Krympning och fallhärdning: Båda fenomenen kommer att påverka torkningen.

3. Klassificering av torkutrustning
Överskottet av fukt bör tas bort så mycket som möjligt innan materialet kommer in i utrustningen.
● Torkar för fasta ämnen och pasta.
(1) Skivtorkare.
(2) Skärmtransporttork.
(3) roterande torktumlare.
(4) Skruvtransporttorkar.
(5) Overhead torktumlare.
(6) Agitator Torktor.
(7) Flashindunstningstork.
(8) Trumtorkare.
● Lösningen och uppslamningen torkas av termisk förångning.
(1) Trumtorkare.
(2) Spraytorkare.
Posttid: Sep-04-2023